創業元禄年間の大石酒造はあの丹波大江山の鬼・酒呑童子を酔わせた『鬼ころし』の蔵元。昔ながらの手法・山廃仕込みでうまい酒を造っていて、１階がビン詰工場と直売店、２階は酒造りの資料を無料で展示しています。本蔵では５年物秘蔵酒の樽酒の量り売りも。試飲コーナーで買う前に味比べもできます。
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